1. 杏花村饼干:杏花村是山西省吕梁市的一个小镇,以生产饼干而闻名。杏花村饼干口感酥脆,香味浓郁,是山西的传统美食之一。
2. 山西面皮:面皮是山西的传统特色小吃,通常由面粉和水制成,再加上各种配料和调料。面皮有多种做法,包括酸辣面皮、拌面皮、炸面皮等。
3. 榆次醋:榆次醋是山西省晋中市榆次区的特产,以其酸爽的口感和独特的风味而闻名。榆次醋选用优质酿造醋酿制而成,是烹饪和调味的重要食材之一。
4. 岢岚猕猴桃:岢岚猕猴桃是山西省晋中市岢岚县的特产,是一种口感酸甜、营养丰富的水果。岢岚猕猴桃不仅味道好,而且富含维生素C、维生素B和多种矿物质,有助于增强人体免疫力。
5. 晋南大曲:晋南大曲是山西省南部地区的一种传统酿酒酒料,是晋南地区的特产之一。晋南大曲选用优质小麦、豌豆和大米等原料酿制而成,味道浓郁、香气扑鼻,是山西省的一种特色美酒。